Aula de massa italiana e tiramisu

Itinerário

Se você quer aprender a cozinhar dois dos pratos mais típicos da gastronomia italiana, nos encontraremos no horário indicado na Via Giuseppe Zanardelli.

Acessaremos o restaurante onde iniciaremos este curso de culinária e, durante uma hora e meia, seguiremos as instruções do chef para preparar autênticas iguarias. Você está pronto? Vamos começar com o tiramisu. Ovos, queijo fresco, café, açúcar… Vamos aprender a combinar todos esses ingredientes para obter a sobremesa perfeita.

Enquanto o tiramisu esfria, aproveitamos para fazer massa fresca. Que lugar melhor do que Roma para fazer este prato? Quando terminarmos de trabalhar e cozinhar a massa, teremos apenas de escolher um molho para realçar seu sabor: carbonara, amatriciana, alfredo… Você vai decidir com que molho temperá-la!

Depois da aula, é claro, sentaremos à mesa para  desfrutar de nossas próprias criações  e brindaremos com uma taça de vinho, lembrando os melhores momentos da experiência culinária.

Terminaremos a atividade despedindo-nos após duas horas de boa culinária.